Visite guidate
ITINERARIO STORICO-CULTURALE: visita del centro storico (durata circa 3 ore)
Terrazzo Belvedere, parte più alta e più antica della cittadina araba;
Chiesa Madre (la Matrice), duomo di Sambuca;
Vicoli Saraceni, angusti e labirintei vicoli di origine araba;
Purrere: cave all'interno dei vicoli.
Palazzo Panitteri con annesso il Museo Archeologico "Adranon", con i reperti dell'area archeologica di Monte Adranone e la sede di Strade del Vino Terre Sicane;
Santuario di Maria SS. dell'Udienza (Chiesa del Carmine), dove è adagiata la statua della Madonna dell'Udienza, attribuita allo scultore Antonello Gagini.
Chiesa di Santa Caterina, di stile tardo barocco siciliano;
Mudia: Museo di Arte Sacra
Esposizione delle Sculture Tessili di Sylvie Clavel;
Pinacoteca "Istituzione Gianbecchina", con le opere del maestro del realismo siciliano;
Teatro Comunale L'Idea.
N.B.: Costo complessivo ticket per l'entrata ai luoghi di interesse: Palazzo Panitteri, Chiesa di S.Caterina, Mu.DI.A, esposizione delle Sculture Tessili di Sylvie Clavel, Pinacoteca "Istituzione Gianbecchina", Teatro l'Idea e Purrere: euro 3,00.
Apertura musei: dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 17.30. Chiusura: lunedì.
Aggiungendo 2,00 euro è possibile prenotare la degustazione del dolce tipico di Sambuca Minni di Virgini, dolce a denominazione comunale (De.Co.),
ITINERARIO ARCHEOLOGICO (durata circa 2 ore e mezza)
Visita dell'area archeologica di Monte Adranone, città greco-punica del VI sec. A.C, localmente denominato "La tomba della Regina".
ITINERARIO ENO-GASTRONOMICO (previa prenotazione e costo extra da concordare con l'azienda)
Visita a un caseificio di Sambuca con dimostrazione della realizzazione della Vastedda della Valle del Belice DOP e della ricotta ovina DOP e degustazione di prodotti tipici.
Visita presso una cantina con degustazione dei vini, ed eventualmente anche olio extravergine.
ITINERARIO NATURALISTICO (durata circa 3 ore) - previa prenotazione e disponibilità della guida naturalistica:
Trekking lungo i percorsi della Riserva Naturale Orientata di Monte Genuardo.